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【設置事例】フリーザー装置に採用
フリーザー装置
2015-2016年
SP0064FFA
改善ポイント
食品・食材を凍結させるフリーザー装置に採用されました。型式:SP0064FFA (3.7kW 4P 200V 脚取付 シリコンタイプ)。 従来、フリーザー装置のモーターは鉄製(塗装)またはアルミ製が採用されていました。しかし、フリーザー装置内の洗浄などを繰り返すことにより次の2つの課題がありました。①鉄製モーター:塗装の剥離、サビの発生および剥離。②アルミ製モーター:白サビ(粉)の発生および剥離。そこで、これら①②の課題を解決するのがステンレスモーター『サスモ』です。防水構造だけでなく、フリーザー装置内部へ設置することにより発生する結露を排出するドレインも付いています。鉄やアルミ製モーターをステンレスモーターにすることで、製造した商品の廃棄リスクおよび交換頻度が高い場合にはトータルコストの軽減が図れます。また、現場で働いている担当者のストレスを軽減するだけでなく、商品の品質安定に役立ちます。
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